Tuesday, July 26, 2016

Vaječné muffiny

            

  

INFORMACE


  • 4 kusy
  • pečené


SUROVINY


  • vejce – 2 kusy
  • cibule – 1 menší kus
  • žitná mouka – 3 PL
  • mléko – 3 PL
  • eidam – cca 2 plátky nebo 2 proužky
  • bazalka – špetka
  • sůl – špetka
  • pepř – špetka
  • šunka – 2 plátky
  • kurkuma – špetka


POSTUP


Rozšlehejte vejce. Přidejte cibuli nakrájenou na kostičky. Dále přidejte mouku a mléko. Poté do směsi nastrouhejte kousek tvrdého sýra (já použila 1 plátek) a okořeňte bazalkou, solí a pepřem. Do 4 muffinových formiček dejte na spodek kousek šunky a zalijte směsí. Vršek ještě zasypte trochou strouhaného sýra, bazalkou a kurkumou. Pečte cca 20 minut při 180 °C.










Muffiny jsou dokonalé i samotné, ale delikatesu z nich uděláte, když je rozkrojíte, namažete lučinou a přidáte svou oblíbenou zeleninu - například okurek.


Přeji dobrou chuť!

No comments:

Post a Comment