http://modemalist.blogspot.cz/p/recepty_12.html

Sunday, September 18, 2016

Cuketové dortíčky



INFORMACE

  • pečené


SUROVINY

  • cuketa – 1 větší kus
  • vejce – 3 kusy
  • sladidlo – 1 ČL + 100 g
  • máslo – 125 g nebo 50 ml kokosového oleje
  • zakysaná smetana – 1 kelímek
  • hladká špaldová mouka – 250 g
  • prášek do pečiva – 1 balíček


POSTUP

Cuketu očistěte od slupky a vydlabejte střed. Poté nahrubo nastrouhejte a vymačkejte přebytečnou vodu. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a oslaďte 1 ČL sladidla. Máslo vyšlehejte se žloutky a 100 g sladidla do hladkého krému. Poté zašlehejte zakysanou smetanu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmíchejte sníh. Pečte cca 30 minut při 180 stupních. Já pekla v klasickém velkém plechu a poté krájela na malé čtverce, které jsem mazala domácí marmeládou. Příště vyzkouším jako chlebíček nebo bábovku.






Přeji dobrou chuť!

misshell.s

No comments:

Post a Comment