http://modemalist.blogspot.cz/p/recepty_12.html

Friday, October 14, 2016

Míša muffiny


INFORMACE


·         12 kusů
·         pečené


SUROVINY


Těsto

·         rýžová mouka – 100 g
·         prášek do pečiva – 1 balíček
·         kakao – 2 PL
·         sladidlo – 3 PL
·         mléko – 50 ml
·         bílý jogurt – 75 g – ½ kelímku
·         banán – 2 kusy
·         vejce – 3 kusy

Krém

·         tvaroh – 1 vanička – 250 g
·         bílý jogurt – 75 g – ½ kelímku
·         sladidlo – 3 PL
·         kokos – 2 PL
·         kokosové máslo – 2 PL


POSTUP


V mouce smíchejte prášek do pečiva a kakao. Já dala 1 PL kakaa a 1 PL karobu. Oslaďte sladidlem. Poté vmíchejte mléko a jogurt. Nakonec vmíchejte rozmixované banány a žloutky. Ze zbylých bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně vmíchejte do těsta. Zvlášť připravte tvarohovou náplň. Tvaroh smíchejte s jogurtem. Oslaďte sladidlem a přidejte kokos. Můžete přidat i kokosové máslo pro ještě lepší chuť. Kakaové těsto nalijte do formiček na muffiny, do kterých dejte papírové košíčky, důležitá věc! A poté do každého muffinu dejte 1 PL tvarohové náplně a lehce rozprostřete po celém muffinu. Pečte při 180 °C. Po 10 minutách pečení vyndejte z trouby a přidejte na vršek další lžičku tvarohu, aby tvaroh nebyl jen uprostřed, ale i na vršku. Poté pečte dalších 15-20 minut, dokud těsto na povrchu není suché.

Přeji dobrou chuť!





No comments:

Post a Comment