http://modemalist.blogspot.cz/p/recepty_12.html

Thursday, October 20, 2016

Žitné bagetky



INFORMACE


  • 2 kusy
  • pečené


SUROVINY


  • žitná mouka – 400 g
  • ovesné vločky – 2 PL
  • sůl – 1 ČL
  • sušené droždí – 1 balíček
  • vlažná voda – 300 ml
  • olivový olej – 2 PL
  • sezamová semínka – na posypání


POSTUP


V mouce smíchejte vločky, sůl a droždí. Poté nalijte vodu a olej. Vypracujte hladké, ne moc lepivé, těsto. Dle potřeby můžete přidat mouku. Nechce cca 30 minut kynout. Po vykynutí rozdělte na 2 díly a vytvarujte 2 bagetky. Každou po celé délce nařízněte a poté potřete olivovým olejem a zasypte sezamovým semínkem. Pečte cca 30 minut při 200 °C.







Přeji dobrou chuť!

No comments:

Post a Comment