Wednesday, January 11, 2017

Kakaové dortíky s pudinkem a smetanou


INFORMACE


  • 12 kusů
  • vařené a pečené
  • skladovat v lednici


SUROVINY


Těsto

  • vejce – 2 kusy
  • sladidlo dle chuti – 50 g
  • vlažná voda – 50 ml
  • kokosový olej – rozpuštěný – 50 ml + na vymazání formiček
  • hladká špaldová mouka – 100 g
  • prášek do pečiva – 1 balíček

Pudink

  • vanilkový pudink – ½ balíčku
  • sladidlo dle chuti – 2 PL
  • mléko – 250 ml

Dozdobení

  • zakysaná smetana – 1 kelímek
  • skořice nebo oblíbené moučníkové koření


POSTUP


Nejprve připravte pudink – pudink smíchejte se sladidlem a mlékem a vařte do zhoustnutí.

Nyní k těstu. Vyšlehejte vejce se sladidlem. Přidejte vodu a rozpuštěný olej. Nakonec pomalu vmíchejte mouku s práškem do pečiva. Formičky vymažte olejem a do každého dejte cca 2 vrchovaté ČL těsta a doprostřed dejte 2 ČL pudinku. Těsto by mělo být maximálně do 3/4 formičky, aby nepřeteklo. Pečte při 180 stupních cca 10 minut. Ještě horké potřete zakysanou smetanou a posypte skořicí. Já posypala kořením do moučníků a směsí květů.





Přeji dobrou chuť!

No comments:

Post a Comment