Friday, January 13, 2017

Krémové čokoládové dortíky


INFORMACE


  • 6 kusů
  • pečené


SUROVINY


  • hořká čokoláda – 100 g
  • vejce – 2 kusy
  • lučina – 1 balení – cca 62 g
  • olej – na vymazání


POSTUP


Ve vodní lázni čokoládu a nechte trochu vychladit. V míse vyšlehejte žloutky s lučinou. V druhé míse vyšlehejte bílky do tuhého sněhu. Zchladlou čokoládu vmíchejte do žloutkové směsi a nakonec opatrně vmíchejte sníh. Připravte si 6 muffinových formiček a každou vymažte olejem (raději). Poté těsto naplňte do větší poloviny až ¾ formičky. Do hlubokého plechu dejte cca 1,5 cm vody, aby byly košíčky cca do poloviny ponořené. Pečte při 180 °C cca 25 minut, dokud nebude vršek suchý a upečený.




Přeji dobrou chuť!

No comments:

Post a Comment