Sunday, January 8, 2017

Šlehačková bábovka



INFORMACE


  • pečené


SUROVINY


  • vejce – 4 kusy
  • sladidlo dle chuti – 100 g
  • smetana ke šlehání – 200 ml
  • celozrnná hladká mouka – 400 g
  • prášek do pečiva – 1 balíček


POSTUP


Vyšlehejte žloutky se sladidlem. Přilijte smetanu a pořádně vymíchejte. Poté přisypte mouku s práškem do pečiva. Nakonec z bílků ušlehejte tuhý sníh a vmíchejte jej ke zbytku ingrediencí. Těsto bude hutnější, ale to je správně, raději bych nezkoušela ředit. Vylijte do vymazané bábovkové formy - já použila věnec - a pečte cca 25-30 minut při 180 °C.







Přeji dobrou chuť!

No comments:

Post a Comment