Wednesday, March 8, 2017

Čokoládové tyčinky


INFORMACE


·         12 kusů
·         pečené


SUROVINY


·         200 ml vlažné vody
·         1 balíček sušeného droždí – 10 g
·         450 g celozrnné hladké mouky
·         2 PL řepkového oleje
·         čokoládové pecičky


POSTUP


V misce smíchejte vodu s droždím a nechte 5 minut pracovat. Do velké mísy nasypte mouku, přilijte kvásek a olej. Vypracujte hladké těsto a nechte kynout cca 1 hodinu na teplém místě. Těsto po vykynutí rozdělte na 12 dílů a z každého vytvořte širší váleček. Každý váleček rozválejte na placku asi 2 cm širokou a pokládejte čokoládové pecičky dle chuti (já dala do každého 5) a poté zase smotejte do válečku. V polovině váleček ohněte, smotejte do copu a konec spojte pevně k sobě. Do mezer pak dávejte další čokoládové pecičky. Každou tyčinku potřete rozšlehaným vejcem a pokládejte na plech vystlaný pečícím papírem. Pečte při 180 °C cca 20 minut do zezlátnutí.





Přeji dobrou chuť!

No comments:

Post a Comment