http://modemalist.blogspot.cz/p/recepty_12.html

Tuesday, March 7, 2017

Mrkvové cupcakes


INFORMACE


·         pečené
·         9 kusů
·         skladujte v lednici


SUROVINY


Krém

·         250 g tvarohu
·         80 g Gervais
·         2 PL sladidla dle chuti

Těsto

·         2 vejce
·         50 g sladidla dle chuti
·         100 g rozpuštěného kokosového oleje
·         150 g hladké špaldové mouky
·         ½ balíčku prášku do pečiva
·         2 nastrouhané mrkve

·         čokoláda – na ozdobu


POSTUP


Krém

Krém připravte jako první a dejte jej do lednice cca na 1 hodinu ztuhnout - smíchejte tvaroh a Gervais a oslaďte sladidlem.


Těsto

Ve větší míse vyšlehejte do pěny žloutky se sladidlem. Přidejte olej a mouku s práškem do pečiva. Poté vmíchejte mrkve. Nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělte do 9 muffinových formiček a pečte při 180 °C cca 45 minut. Po vychladnutí zdobte krémem a hořkou čokoládou.



Přeji dobrou chuť!

2 comments: