neděle 1. dubna 2018

CELOZRNNÉ SUŠENKY S KVĚTINOVÝM KOŘENÍM


INFORMACE


·                 cca 1 plech
·                 pečené
·                 pečené na velkém plechu


SUROVINY


·         125 g celozrnné hladké mouky
·         30 g mletého třtinového cukru 
·         2 ČL koření Síla květů (Sonnentor) – ke koupi zde
·         1 žloutek
·         70 g změklého másla


POSTUP


Smíchejte mouku s mletým cukrem a kořením Síla květů. Přidejte žloutek a máslo, a vypracujte hladké nelepivé těsto. Těsto nechte minimálně 3 hodiny odpočinout v lednici, a poté mezi 2 fóliemi vyvalujte cca 5mm plát. Vykrajujte tvary dle nálady, které skládejte na plech vystlaný pečícím papírem. Pečte cca 15 minut při 160 °C.
Sušenky slepujte například povidly nebo mandlovým máslem.


Přeji dobrou chuť!

Žádné komentáře:

Okomentovat