Sunday, July 16, 2017

VYMYSLI ORIGINÁLNÍ LETNÍ RECEPT S KOKOSOVÝM CUKREM A VYHRAJ V NOVÉ VÝZVĚ!

            Jak už bývá zvykem, tak Blogerky vždy vymyslí skvělou výzvu. A jedna také vyšla na tyto prázdniny. Bylo mi ctí se této soutěže zúčastnit a vytvořit recepty, které snad zachutnají i vám. Téma říkalo, abychom vytvořily recepty za použití kokosového cukru. Není problém, řekla jsem si! Kokosový cukr je můj oblíbenec již delší dobu a zkusit novou značku bylo pro mne milou výzvou. A teď již k mým receptům. Původně jsem měla jinou myšlenku, ale nakonec zvítězila ta nejlepší část dne – „Variace na snídaňové téma“. Tak sem s nimi!

            Prvním receptem jsou TVAROHOVÉ OVESNÉ LÍVANCE


Smíchejte 1 vejce se 125 g tvarohu a 50 ml mléka. Přidejte 15 g kokosového cukru, 15 g kokosové mouky a 20 g ovesné mouky s 1 ČL prášku do pečiva. Pořádně promíchejte a smažte menší lívance na troše oleje dozlatova.
Cca 14 kusů.


Dalším receptem je NADÝCHANÝ KOKOSOVÝ MUGCAKE


Smíchejte 30 g hladké špaldové mouky, 10 g kokosové mouky s 1 ČL prášku do pečiva, 10 g kokosu a 20 g kokosového cukru. Vmíchejte 80 g bílého jogurtu a 1 rozšlehané vejce. Těsto nalijte do vyšší misky či plastové krabičky vhodné do mikrovlnky a pečte cca 3 minuty do suchého povrchu. Podávejte například s šípkovou marmeládou, rýžovým sirupem, mandlemi a čokoládou.
2 porce


            A do třetice všeho dobrého, můj nejoblíbenější BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK


Vyšlehejte 40 g másla se 40 g kokosového cukru. Přidejte 1 rozmačkaný banán, 1 vejce a 100 ml mléka. Nakonec vmíchejte 100 g hladké špaldové mouky s 2 ČL prášku do pečiva a 1 ČL koření do moučníků. Vše důkladně promíchejte a vylijte na plech vystlaný pečícím papírem. Vršek posypte čokoládovými pecičkami a kolečky banánu. Pečte cca 25 minut při 180 °C.

Všechny recepty brzy najdete i jako samostatné téma.

Přeji dobrou chuť!

S láskou misshell.s