CakeFest - 12. 11. 2016

Myslím, že ani nebude třeba moc slov, foto mluví za vše…

V sobotu 12. 11. 2016 se v brněnské hale Malá Amerika (PARKK Brno) konal první Cake festival. Na této soutěžní přehlídce jste mohli ochutnat dobroty od 10 vybraných regionálních cukrářů a pekařů. Pro mlsouny byla připravena vstupenka, která v ceně zahrnovala 10 ochutnávek od každého soutěžícího. Každý si ale také mohl koupit i nějakou tu dobrotu navíc. U každého prodejce vždy bylo připraveno několik variant ochutnávek, výběr byl opravdu velmi pestrý a každý si tak našel to své. Jako bonus jste dostali také lahodnou kávu nebo čaj. Pro ochutnávače byl připraven soutěžní list, na který vám prodejci zaznamenali vaši ochutnávku a vy jste poté rozhodli, u kterého vám chutnalo nejvíce, a svému favoritovi jste pak darovali soutěžní žeton. Připraven byl také program pro naše nejmenší, ale i dospělí se mohli zúčastnit zajímavých workshopů. Zároveň s touto sladkou akcí se konal i tradiční FoodPark, na kterém jste pak mohli sladkou chuť zahnat i jinými dobrotami.

            Teď už k samotným soutěžícím a jejich dobrotám.

Cupcakekárna

http://www.cupcakekarna.cz/

https://www.facebook.com/cupcakekarna/

Menu:

4 druhy mini cupcakes

·         Slaný karamel

·         Bezlepkový indiánek 

·         Čokoládový Míša

·         Dýňový

Dýňový

Dorty od Zdeničky

http://dorty-od-zdenicky.webnode.cz/

https://www.facebook.com/DortyOdZdenicky/

Menu:

·         Kokosový cheesecake

·         Mrkvový dort

Cukrářství a perníkářství Pusinka

http://www.cukrarna-pusinka.cz/

https://www.facebook.com/cukrarnapusinka/

Menu:

·         Dort Vaňkovka – ořechový korpus, ořechový krém, višňový marmeláda s kousky višní, potažený marcipánem, zdobený marcipánovou kytičkou

Dort Vaňkovka

Sladkosti pro všechny

http://sladkostiprovsechny.com/

https://www.facebook.com/sladkostiprovsechnyBrno

Menu:

·         Mléčný cheesecake s ovocem a karamelem

·         Raw karamel s čokoládou

Mléčný cheesecake s ovocem a karamelem

Raw karamel s čokoládou

VD Cakes

http://www.vdcakes.cz/

https://www.facebook.com/VDCakes/

Menu:

·         Čokoláda-malina

·         Red velvet

Čokoláda-malina

Red velvet

FoodLover.sk - mandlove

http://mandlove.foodlover.sk/

http://foodlover.sk/

https://www.facebook.com/foodlover.sk/

https://www.facebook.com/mandlovebymg

Menu:

·         Vzpomínka na léto – veganský nepečený zákusek se 3 vrstvami – kokosovo-mandlový základ, čokoládová ganache s kokosovým mlékem a malinový agar

·         Pistáciová Panna cotta – Panna cotta z kokosového mléka, pistáciové pasty, slazena medem a doplněna o pražené karamelové oříšky

Vzpomínka na léto

Pistáciová Panna cotta

Galerie Caffe

http://www.galeriecaffe.cz/

https://www.facebook.com/galeriecaffe.cz/

Menu:

·         Tvarohový dortík Míša

·         Carrot cake s mascarpone krémem

Tvarohový dortík Míša

Carrot cake s mascarpone krémem

Tutti Frutti

http://www.cukrarnabrno.cz/

https://www.facebook.com/tuttifruttibrno/

Menu:

·         Pancake s božským kokosem (zmrzlina), šafránem a jedlým stříbrem

Kejky

http://www.do-rtu.cz/

https://www.facebook.com/Kejkycukrarstvi/

Menu:

·         Variace korpus čokoláda + krém kaštan

·         Korpus bílá čoko + krém mango

Cukrárna kavárna penzion květinářství Brno Smile

http://brnosmile.cz/

https://www.facebook.com/cukrarnaSmile/

Menu:

·         Raw borůvkovo-limetkový košíček à la cheesecake

·         Raw makový štrúdl

Raw borůvkovo-limetkový košíček à la cheesecake

Raw makový štrúdl

A kdo vyhrál? Na prvním místě se umístila Cupcakekárna, na druhém místě Dorty od Zdeničky a na třetím místě Tutti Frutti. Na další akci si musíme počkat do jara, ale již v sobotu 26. 11. 2016 se můžete zastavit na další FoodPark, kde rozhodně také vyberete nějakou dobrotu.

misshell.s